Receita

            Receita é um texto instrucional (explica como fazer algo). Uma receita apresenta duas partes claras INGREDIENTES e MODO DE PREPARO, as receitas tem sempre uma estrutura parecida:

• Título;
• Ingredientes: nessa etapa tem que conter as quantidades especificas de cada ingrediente;
• Modo de preparo: contendo informações pormenorizadas etapa a etapa de como fazer.

 Pão de queijo

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de polvilho doce
• ½ xícara de polvilho azedo
• 1 xícara de leite
• ¾ xícara de óleo
• 1 xícara de queijo parmesão ou minas
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

• Bata tudo no liquidificador, menos o queijo;
• Despeje tudo em uma vasilha e misture com o queijo já ralado;
• Leve ao forno em forminhas de empada untada por 20 minutos.

Carla Pernambuco. Juju na cozinha do Carlota: 29 receitas muito fáceis para crianças. São Paulo: Caramelo, 2004. p. 36.

Interpretação de texto

1)    Essa receita serve para:

a)    (    ) orientar o preparo de alimentos

b)    (    ) indicar quais remédios um paciente deve tomar

c)    (    ) mostrar como se monta um brinquedo

2)    Quais são as partes em que nossa receita está divida

a)    (    ) Inicio, meio e fim

b)    (    ) título, ingredientes e modo de preparo

c)    (    ) título, conteúdo e autor

3)    Quais são os eletrodomésticos utilizados nessa receita?

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4)    Essa é uma receita que as crianças podem fazer sozinhas? Justifique sua resposta.

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5)    Para que os números são utilizados em uma receita? O que aconteceria se uma receita não apresentasse números?

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